- Jesteś tutaj:
- Czytelnia >
- Blaski i cienie diety Dukana >
lek. Kamil Kowalczyk
26-03-2011
Blaski i cienie diety Dukana
artykuł
Wciąż trwa nieustająca debata na temat najskuteczniejszej metody leczenia otyłości. W ostatnim dziesięcioleciu na popularności zyskała dieta odchudzająca Dukana. Czy jest to kolejna dieta, która nie przynosi spodziewanych rezultatów, czy tym razem jest to prawdziwa dieta „cud”?
Dieta ta została wymyślona przez francuskiego lekarza, dra Pierre’a Dukana i polega na spożywaniu pokarmów bogatych w białka, a ubogich w tłuszcze i węglowodany (stąd inna nazwa: dieta proteinowa). Obejmuje ona 4 fazy:
• faza uderzeniowa (ataku, ang. attack phase) – pozwala na szybką (w ciągu 2 – 7 dni) utratę 2 – 3 kg. W trakcie tej fazy możemy spożywać potrawy składające się z 72 bogatobiałkowych produktów w takiej ilości, jaką tylko chcemy. Na tej liście znajduje się m.in. część mięs, wędlin, drobiu, większość podrobów i ryb, nabiał (bez produktów z pełnego mleka), jajka oraz owoce morza.
• faza równomiernego rytmu utraty wagi (równowagi, ang. cruise phase) – służy do uzyskania pożądanej wagi i polega na naprzemiennym spożywaniu jednego dnia samych protein (Pure Protein), a następnego – protein i warzyw.
• faza utrwalenia uzyskanej wagi (konsolidacji, ang. consolidation phase) – długość jej trwania (w dniach) obliczamy, mnożąc ilość utraconych kilogramów przez 10. Wolno nam spożywać to, co w poprzednich etapach oraz dodatkowo niektóre owoce, ciemne pieczywo, niektóre sery i produkty skrobiowe. Dwa razy w tygodniu możemy pozwolić sobie na odświętny posiłek – jemy to, na co mamy ochotę.
• faza stabilizacji (ang. stabilization phase) – ma ona zabezpieczać przed ponownym przybraniem na wadze i trwa do końca życia. W zasadzie jemy dowolne posiłki, za wyjątkiem jednego dnia w tygodniu, kiedy stosujemy dietę proteinową. Dodatkowo kilka razy w ciągu tygodnia powinniśmy spożywać otręby owsiane.
Założenia
Dieta ta została wymyślona przez francuskiego lekarza, dra Pierre’a Dukana i polega na spożywaniu pokarmów bogatych w białka, a ubogich w tłuszcze i węglowodany (stąd inna nazwa: dieta proteinowa). Obejmuje ona 4 fazy:
• faza uderzeniowa (ataku, ang. attack phase) – pozwala na szybką (w ciągu 2 – 7 dni) utratę 2 – 3 kg. W trakcie tej fazy możemy spożywać potrawy składające się z 72 bogatobiałkowych produktów w takiej ilości, jaką tylko chcemy. Na tej liście znajduje się m.in. część mięs, wędlin, drobiu, większość podrobów i ryb, nabiał (bez produktów z pełnego mleka), jajka oraz owoce morza.
• faza równomiernego rytmu utraty wagi (równowagi, ang. cruise phase) – służy do uzyskania pożądanej wagi i polega na naprzemiennym spożywaniu jednego dnia samych protein (Pure Protein), a następnego – protein i warzyw.
• faza utrwalenia uzyskanej wagi (konsolidacji, ang. consolidation phase) – długość jej trwania (w dniach) obliczamy, mnożąc ilość utraconych kilogramów przez 10. Wolno nam spożywać to, co w poprzednich etapach oraz dodatkowo niektóre owoce, ciemne pieczywo, niektóre sery i produkty skrobiowe. Dwa razy w tygodniu możemy pozwolić sobie na odświętny posiłek – jemy to, na co mamy ochotę.
• faza stabilizacji (ang. stabilization phase) – ma ona zabezpieczać przed ponownym przybraniem na wadze i trwa do końca życia. W zasadzie jemy dowolne posiłki, za wyjątkiem jednego dnia w tygodniu, kiedy stosujemy dietę proteinową. Dodatkowo kilka razy w ciągu tygodnia powinniśmy spożywać otręby owsiane.
Blaski
• Niektóre badania sugerują, że stosowanie diety wysokobiałkowej przez 3 do 6 miesięcy powoduje większą utratę masy ciała niż tradycyjna dieta wysoko węglowodanowa i niskotłuszczowa. Inne badania natomiast temu przeczą.
• Stosowanie diety bogatej w białko, w porównaniu z dietą bogatą w węglowodany, powoduje większy spadek stężenia trójglicerydów w osoczu oraz wzrost stężenia witaminy B12.
• Dietę Dukana łatwo jest stosować, gdyż nie ma potrzeby liczenia kalorii.
• W niektórych etapach możemy jeść to, na co mamy ochotę.
• Nie ma konieczności ograniczania ilości posiłków.
|
Przeczytaj też
Brak komentarzy
Polecane preparaty
XL-S MEDICAL FAT BINDER 60 TABLETEK + 20 TABLETEK GRATIS ! |
||
|
Dostępny od ręki
|
64,90 PLN
Do koszyka |
XL-S MEDICAL APPETITE REDUCER 60 KAPSUŁEK |
||
|
Dostępny od ręki
|
69,90 PLN
Do koszyka |
XL-S MEDICAL ZESTAW FAT BINDER 60 TABLETEK + APPETITE REDUCER 60 KAPSUŁEK + CARB BLOCKER 60 TABLETEK |
||
|
Dostępny od ręki
|
224,70 PLN
Do koszyka |
XL-S MEDICAL CARB BLOCKER ZESTAW 3 OPAKOWANIA X 60 TABLETEK |
||
|
Dostępny od ręki
|
224,70 PLN
Do koszyka |
XL-S MEDICAL CARB BLOCKER 60 TABLETEK |
||
|
Dostępny od ręki
|
69,90 PLN
Do koszyka |
