- Jesteś tutaj:
- Czytelnia >
- Ograniczenie ilości czerwonego mięsa w codziennej diecie w prewencji raka jelita grubego >
Małgorzata Kruk
31-03-2011
Ograniczenie ilości czerwonego mięsa w codziennej diecie w prewencji raka jelita grubego
news
Ograniczenie ilości spożywanego w codziennej diecie czerwonego mięsa do 70 g, pozwala zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka jelita grubego – orzekli brytyjscy lekarze. Jednocześnie lekarze podkreślają, że dieta wielu osób obfituje właśnie w czerwone mięso, a dzienne spożycie nierzadko przekracza „zdrowy” limit.
Najważniejsze źródła czerwonego mięsa
Lekarze całkowicie zgadzają się, że mięso powinno być elementem codziennej diety, ze względu na fakt, że jest bogatym źródłem białka, witamin, minerałów, a zwłaszcza cynku, selenu, żelaza oraz witamin z grupy B.
Jednak jednocześnie brytyjscy lekarze apelują, aby mięso spożywać systematycznie, jednak nie przekraczając porcji 70 gramów gotowanego mięsa dziennie.
Pod pojęciem „czerwone mięso” kryje się przede wszystkim: wołowina, wieprzowina, jagnięcina, mięso mielone lub podroby z tych zwierząt, a także produkty przetworzone: szynka, boczek, pasztet, salami.
Należy zwrócić uwagę, że 70 gramów mięsa, czy wędliny to tak na prawdę nieduża porcja – 3 plasterki szynki, 6 plasterków salami, czy 2 małe kiełbaski. Dlatego warto tak komponować posiłki, aby zmniejszając porcję mięsa, dostarczać większą ilość zdrowych produktów zbożowych, warzyw czy owoców.
Rak jelita grubego – cichy zabójca
Każdego roku w Europie diagnozuje się około 400 tysięcy osób, cierpiących na raka jelita grubego. Schorzenie to jest statystycznie drugim pod względem częstości zachorowań nowotworem złośliwym w Europie. Prognozy wyleczalności nie są obiecujące. Ze względu na fakt, że rak daje o sobie znać dopiero w stadium zaawansowanym, ponad połowa pacjentów diagnozowana jest zbyt późno i nie ma szans na skuteczną chemioterapię.
Niepokojące sygnały
Niestety rak jelita grubego bardzo rzadko daje o sobie znać w pierwszym okresie choroby. Zdarza się też, że mimo wstydliwych dolegliwości, pacjenci odkładają wizytę u lekarza.
|
Przeczytaj też
Brak komentarzy
Polecane preparaty
BIOASTIN 30 KAPSUŁEK |
||
|
Dostępny od ręki
|
60,50 PLN
Do koszyka |
UBICHINOL KOENZYM Q10, 60 KAPSUŁEK |
||
|
Dostępny od ręki
|
109,00 PLN
Do koszyka |
SOLGAR SAW PALMETTO 50 KAPSUŁEK |
||
|
Dostępny od ręki
|
133,00 PLN
Do koszyka |
HESPERYDYNIN 30 KAPSUŁEK |
||
|
Dostępny od ręki
|
70,20 PLN
Do koszyka |
OVOSAN, 90 KAPSUŁEK |
||
|
Dostępny od ręki
|
370,00 PLN
Do koszyka |
