- Jesteś tutaj:
- Czytelnia >
- Pomidorowy zawrót głowy >
Kiedyś pomidor był wielkości wiśni, dopiero Majowie i Aztekowie wyhodowali z niego owoc o większych rozmiarach. A gdy trafił do Europy, nikt nie chciał go jeść, ponieważ krążyła plotka, że owoc ten powoduje niebezpieczny szał miłosny lub jest trucizną.
Początkowo pomidory hodowane były w dalekim Meksyku, jednak różniły się one znacząco od tych, które znamy dzisiaj. Dlatego też, gdy w XVI wieku przybyły do Europy za sprawą Corteza, nie spotkały się z łaskawym przyjęciem. Małe i nieprzypominające smakiem dzisiejszych odmian, musiały czekać aż 300 lat, by poza atrakcyjnym wyglądem jako roślin ozdobnych, ktoś dostrzegł w nich także walory smakowe i zdrowotne. W Polsce zyskały sławę dopiero po I Wojnie Światowej i do razu zostały włączone do codziennej diety. Zaczęto porównywać je z równie smacznymi oraz podobnymi kształtem jabłkami; od nich też pomidory wzięły swą nazwę: pomme d’or, znaczy bowiem tyle, co złote jabłko.
Jednak pomidor to nie tylko atrakcyjny wygląd i uczta dla podniebienia, ale także solidna porcja składników niezbędnych dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Pomidory zawierają minimalną ilość kalorii, są natomiast bogatym źródłem potasu, który chroni przed nadciśnieniem tętniczym, wzmacnia mięśnie, nerwy, stabilizuje i chroni organizm przed chorobami serca. Drugim ważnym składnikiem jest likopen - wychwytuje wolne rodniki, zapobiegając chorobom nowotworowym. Poza tym w pomidorach znajdziemy wiele innych wartościowych składników: witaminę PP, odpowiedzialną za odpowiedni poziom cholesterolu oraz witaminę K, posiadającą właściwości przeciwzakrzepowe. Okazuje się więc, że pomidor to jeden z najlepszych naturalnych środków do walki z chorobami cywilizacji, takimi jak: udary, zawały, ataki serca i nowotwory. Co więcej, dowiedziono, że związki zawarte w pomidorach są o wiele lepiej przyswajalne w lekko przetworzonej formie, a więc pod postacią soków lub przecierów. Dlatego warto sięgać po dostępne na rynku przetwory z pomidorów.
Źródło:
Grupa Gospodarcza Fundacji Rozwoju Kardiochirurgii Sp. z o.o. (GGFRK)
|
Przeczytaj też
Brak komentarzy
Polecane preparaty
XL-S MEDICAL FAT BINDER 60 TABLETEK + 20 TABLETEK GRATIS ! |
||
|
Dostępny od ręki
|
64,90 PLN
Do koszyka |
XL-S MEDICAL APPETITE REDUCER 60 KAPSUŁEK |
||
|
Dostępny od ręki
|
69,90 PLN
Do koszyka |
XL-S MEDICAL ZESTAW FAT BINDER 60 TABLETEK + APPETITE REDUCER 60 KAPSUŁEK + CARB BLOCKER 60 TABLETEK |
||
|
Dostępny od ręki
|
224,70 PLN
Do koszyka |
XL-S MEDICAL CARB BLOCKER ZESTAW 3 OPAKOWANIA X 60 TABLETEK |
||
|
Dostępny od ręki
|
224,70 PLN
Do koszyka |
XL-S MEDICAL CARB BLOCKER 60 TABLETEK |
||
|
Dostępny od ręki
|
69,90 PLN
Do koszyka |
