- Jesteś tutaj:
- Czytelnia >
- Czosnek w problemach zdrowotnych >
Redakcja
05-07-2011
Czosnek w problemach zdrowotnych
news
Wiele klinicznych badań potwierdziło skuteczność czosnku w walce z chorobami kardiologicznymi i jego ogólne dobroczynne skutki dla zdrowia. Ta uwielbiana w kuchni polskiej roślina wykazuje dobre rezultaty nie tylko w prewencyjnym leczeniu, ale także i w zaawansowanych stadiach chorób: obniża poziom “złego” cholesterolu i trójglicerydów, zmniejsza ryzyko wystąpienia zakrzepów i obniża ciśnienie krwi.
Z drugiej strony jednak warto pamiętać, że większość przeprowadzonych badań dotyczyła krótkoterminowo obserwowanych pacjentów, dlatego trudno stwierdzić, czy rezultaty utrzymują się dłużej niż przez kilka miesięcy. Ponadto przeprowadzonych zostało wiele kontr-badań nie wykazujących żadnych szczególnych właściwości czosnku, dlatego przez wielu uważany jest on za nieszkodliwy (aczkolwiek specyficznie pachnący), dietetyczny mit. Jak jest naprawdę?
Najbardziej charakterystyczny dla czosnku jest jego zapach. Zmiażdżony ząbek wydziela alicin (S-tlenku disulfidu diallilowego, S-allilo-2-propenotiosulfinianu), i to właśnie ta substancja odpowiedzialna za specyficzną woń jest uważana za najważniejszą w kwestiach zdrowotnych. W części badań dowiedziono, że alicin ma skuteczniejsze działanie niż tetracyklina lub penicylina – czyli najpopularniejsze antybiotyki.
Zgodnie z wyznacznikami The American Dietetic Association (Amerykańskiego Stowarzyszenia Dietetycznego) by osiągnąć zadowalające rezultaty i w pełni wykorzystać możliwości czosnku, należy spożywać ok 600-900mg dziennie (czyli około 1 ząbek).
Jednak warto pamiętać, że czosnek nie jest bezpieczny dla wszystkich – szczególnie ostrzega się przed nadmiernym spożyciem kobiety w ciąży oraz osoby o wrażliwych żołądkach. Nie należy łączyć czosnku z lekami takimi jak aspiryna oraz skonsultować kwestię diety i przyjmowanych leków na cukrzycę z lekarzem. Czosnek i suplementy diety z niego wytwarzane zagęszczają krew, dlatego powinny być odstawione na co najmniej tydzień przed planowanymi zabiegami medycznymi.
Z drugiej strony jednak warto pamiętać, że większość przeprowadzonych badań dotyczyła krótkoterminowo obserwowanych pacjentów, dlatego trudno stwierdzić, czy rezultaty utrzymują się dłużej niż przez kilka miesięcy. Ponadto przeprowadzonych zostało wiele kontr-badań nie wykazujących żadnych szczególnych właściwości czosnku, dlatego przez wielu uważany jest on za nieszkodliwy (aczkolwiek specyficznie pachnący), dietetyczny mit. Jak jest naprawdę?
Ile czosnku?
Najbardziej charakterystyczny dla czosnku jest jego zapach. Zmiażdżony ząbek wydziela alicin (S-tlenku disulfidu diallilowego, S-allilo-2-propenotiosulfinianu), i to właśnie ta substancja odpowiedzialna za specyficzną woń jest uważana za najważniejszą w kwestiach zdrowotnych. W części badań dowiedziono, że alicin ma skuteczniejsze działanie niż tetracyklina lub penicylina – czyli najpopularniejsze antybiotyki.
Zgodnie z wyznacznikami The American Dietetic Association (Amerykańskiego Stowarzyszenia Dietetycznego) by osiągnąć zadowalające rezultaty i w pełni wykorzystać możliwości czosnku, należy spożywać ok 600-900mg dziennie (czyli około 1 ząbek).
Jednak warto pamiętać, że czosnek nie jest bezpieczny dla wszystkich – szczególnie ostrzega się przed nadmiernym spożyciem kobiety w ciąży oraz osoby o wrażliwych żołądkach. Nie należy łączyć czosnku z lekami takimi jak aspiryna oraz skonsultować kwestię diety i przyjmowanych leków na cukrzycę z lekarzem. Czosnek i suplementy diety z niego wytwarzane zagęszczają krew, dlatego powinny być odstawione na co najmniej tydzień przed planowanymi zabiegami medycznymi.
|
Przeczytaj też
Brak komentarzy
Polecane preparaty
OMEGA 3-6-9, 30 KAPSUŁEK |
||
|
Wysyłamy w 48h
|
10,58 PLN
Do koszyka |
GASTROBON 60 KAPSUŁEK |
||
|
Wysyłamy w 48h
|
30,78 PLN
Do koszyka |
NURSEA TRAWIENIE Z KOMPLEKSEM OCHRONNYM DLA WĄTROBY 30 TABLETEK |
||
|
Wysyłamy w 24h
|
17,71 PLN
Do koszyka |
OLIMP OMEGA-3 1000 MG 60 KAPSUŁEK |
||
|
Dostępny od ręki
|
12,11 PLN
Do koszyka |
OMEGA 3 KAPSUŁKI 60 KAPSUŁEK |
||
|
Dostępny od ręki
|
16,85 PLN
Do koszyka |
