- Jesteś tutaj:
- Czytelnia >
- Orzechowa dieta dobra na cukrzycę >
PAP, naukawpolsce.pap.pl
19-07-2011
Orzechowa dieta dobra na cukrzycę




artykuł
Codzienna porcja orzechów zamiast ciastek pozwala skuteczniej kontrolować cukrzycę typu 2 i zapobiega komplikacjom, nie powodując przy tym wzrostu wagi - informuje pismo "Diabetes Care".
Kierowany przez doktora Davida Jenkinsa zespół naukowców z St. Michael's Hospital i University of Toronto podzielił pacjentów z cukrzycą typu II na trzy grupy. W pierwszej pacjenci oprócz innych pokarmów dostawali codziennie ciasteczka (muffiny), w drugiej - mieszankę orzechów (migdały, orzechy pistacjowe, włoskie, pekanowe, laskowe, ziemne oraz orzechy makadamii i nerkowca). Trzecia grupa dostawała zarówno muffiny, jak i orzechy.
Kierowany przez doktora Davida Jenkinsa zespół naukowców z St. Michael's Hospital i University of Toronto podzielił pacjentów z cukrzycą typu II na trzy grupy. W pierwszej pacjenci oprócz innych pokarmów dostawali codziennie ciasteczka (muffiny), w drugiej - mieszankę orzechów (migdały, orzechy pistacjowe, włoskie, pekanowe, laskowe, ziemne oraz orzechy makadamii i nerkowca). Trzecia grupa dostawała zarówno muffiny, jak i orzechy.
Okazało się, że częściowe zastąpienie węglowodanów w diecie dwiema uncjami orzechów(nieco mniej niż 60 gramów) pozwala skuteczniej kontrolować poziom glukozy i "złego cholesterolu" (LDL) u osób z cukrzycą typu II.
Największe korzyści odniosła grupa dostająca wyłącznie mieszankę orzechów - oprócz poziomu LDL obniżył się poziom glikowanej hemoglobiny (HbA1c), która jest dobrym długoterminowym wskaźnikiem stanu chorego na cukrzycę.
|
Przeczytaj też
Brak komentarzy

















































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































