- Jesteś tutaj:
- Czytelnia >
- Właściwości Miodu Manuka >
Małgorzata Kruk, farmaceuta
20-07-2011
Właściwości Miodu Manuka




artykuł
O dobroczynnym działaniu miodu i produktów pszczelich na organizm, zapewne słyszała większość z nas. Ostatnio co raz więcej mówi się o prozdrowotnychh właściwościach miodu Manuka, przede wszystkim ze względu na jego wyjątkowo silne działanie i szerokie zastosowanie. Czy wiesz jakie?
Miód Manuka pozyskiwany jest z rośliny Leptospermum scoparium – naturalnie występującej w czystym środowisku Nowej Zelandii. Każdego roku na wiosnę roślina zakwita. Piękne białe kwiaty są niezwykle aromatyczne i pełne nektaru, z którego pszczoły produkują ciemny, gęsty miód.
Nowozelandzkie korzenie
Miód Manuka pozyskiwany jest z rośliny Leptospermum scoparium – naturalnie występującej w czystym środowisku Nowej Zelandii. Każdego roku na wiosnę roślina zakwita. Piękne białe kwiaty są niezwykle aromatyczne i pełne nektaru, z którego pszczoły produkują ciemny, gęsty miód.
Metyloglioksal (MGO) – aktywny składnik przeciwbakteryjny
Za prozdrowotne właściwości miodu Manuka odpowiada przede wszystkim metyloglioksal, aktywny związek występujący w nektarze Leptospermum scoparium. Nie oznacza to jednak, że każda roślina wytwarza identyczną ilość związku. Dlatego też każda zebrana partia miodu jest poddawana dokładnym badaniom, mającym na celu określenie stężenia metylolglioksalu. Na tej podstawie zebranym partiom miodu przyznaje się odpowiednią wartość czynnika MGO, świadczącą o ilości aktywnego związku, zawartego w miodzie.
Dobroczynnego działania miodu Manuka upatruje się w silnych właściwościach antybakteryjnych metyloglioksalu. Niektóre źródła podają, że związek ten wykazuje kilkakrotnie silniejszą aktywność przeciwbakteryjną niż penicyliny. Ponadto polecany jest w celu zwalczania schorzeń grzybiczych oraz pomocniczo podczas chorób wirusowych.
|
Przeczytaj też
Brak komentarzy


















































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































