- Jesteś tutaj:
- Czytelnia >
- Kawa i herbata zmniejszają ryzyko chorób serca >
Autor
14-03-2011
Kawa i herbata zmniejszają ryzyko chorób serca




news
Holenderscy naukowcy dowodzą, że wysokie jak i umiarkowane picie herbaty oraz umiarkowane picie kawy wiąże się z mniejszym ryzykiem występowania chorób serca.
W trakcie badań zaobserwowano, że wypicie przynajmniej 6 filiżanek herbaty dziennie zmniejsza ryzyko chorób serca o 36%. Natomiast ilość 3 - 6 filiżanek zmniejsza ryzyko śmierci w wyniku chorób serca o 45%. W przypadku picia kawy, wyniki są trochę mniej spektakularne, bowiem określono, iż wypicie 2 - 4 kubków dziennie, sprzyja osłabieniu zapadalności na choroby serca o 20%.
Nie stwierdzono natomiast wpływu spożycia kawy i herbaty na ryzyko udaru mózgu. Dla naukowców, właśnie to odkrycie ma duże znaczenie. Wynika bowiem z niego, że korzyści jakie towarzyszą spożywaniu kawy i herbaty, są pozbawione domniemanego negatywnego wpływu, w postaci zwiększonego ryzyka udaru mózgu.
Badania sugerują, że zalety wynikające z picia herbaty są związane z jej działaniem antyoksydacyjnym (ochronnym przed atakiem wolnych rodników, posiadających zdolność uszkadzania komórek). Pozytywny wpływ na serce jest prawdopodobnie konsekwencją właściwości prozdrowotnych flawonoidów (organiczne związki chemiczne, pełniące rolę między innymi barwników) zawartych w liściach herbaty, ale dokładny mechanizm ochronnego działania nie jest do końca poznany.
To odkrycie, stwarza nadzieję, że codzienne nawyki żywieniowe, w postaci licznie wypijanych filiżanek herbaty oraz kawy, nie stanowią zagrożenia dla serca, a wręcz działają ochronnie na ten organ.
Kinga Dziwisz
Na podstawie: http://www.sciencedaily.com/releases/2010/06/100618170916.htm
|
Przeczytaj też
Brak komentarzy






























































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































