- Jesteś tutaj:
- Czytelnia >
- Jedz brokuły i banany -wzmocnisz swoje zdrowie >
Autor
14-03-2011
Jedz brokuły i banany -wzmocnisz swoje zdrowie
news
W trakcie badań wykazano, że ekstrakty z brokułów oraz z bananów są bardzo pomocne w zwalczaniu dolegliwości żołądkowych.
Naukowcy z Uniwersytetu w Liverpoolu zauważyli, że włókna budujące te dwa produkty spożywcze, zwiększają naturalną odporność wobec infekcji w obrębie żołądka.
Doświadczenia wciąż trwają, ponieważ badacze chcą sprawdzić czy brokuły i banany będą użyteczne w diecie dla pacjentów z chorobą Crohna.
Choroba Crohna przebiega w postaci zapalenia jelita grubego, w trakcie którego obserwuje się biegunkę i bóle brzucha.
Prawdopodobnie, chorobę tę wywołują czynniki środowiskowe, a także uwarunkowania genetyczne. Stąd też najczęściej chorobę Crohna diagnozuje się w rozwiniętych państwach, w których dieta jest uboga w warzywa, a bogata w wysoce przetworzone produkty spożywcze.
Eksperymenty miały na celu sprawdzenie, w jaki sposób błonnik (znajdujący się w warzywach) wpływa na bytowanie szkodliwych bakterii w komórkach jelita. Odkryli, że włókna budujące banany, oraz brokuły, są szczególnie korzystne. Pozytywne działanie obu produktów, zostaje jednak zniwelowane, a wręcz odwrócone, w momencie ich przetwarzania przy użyciu stabilizatorów.
Dr Barry Campbell, z Uniwersytetu w Liverpoolu, stwierdza: "Badanie to, uwidoczniło, że różne składniki diety, mogą korzystnie wpływać na przemieszczanie się bakterii poprzez jelita, nie dopuszczając do ich dłuższego przebywania w organizmie".
Przed rozpoczęciem badań, znane były pozytywne właściwości brokuł i bananów (dzięki ich wysokiej zawartości witamin i składników mineralnych), ale nie rozumiano, w jaki sposób zwiększały one odporność na zakażenia bakteryjne w obrębie jelita grubego.
Odkrycie to jest istotne dla osób cierpiących na chorobę Crohna, ale również dla wszystkich, którzy pragną się przed nią uchronić.
Należy pamiętać, że zdrowe odżywianie, w tym także zmniejszanie spożycia wysoce przetworzonych produktów spożywczych wpływa korzystnie nie tylko na naszą sylwetkę, ale również na stan naszego organizmu.
Kinga Dziwisz
Na podstawie: http://www.bbc.co.uk/news/health-11085454
|
Przeczytaj też
Brak komentarzy
Polecane preparaty
RHEUMAFORT NOWA FORMUŁA 120 KAPSUŁEK |
||
|
Dostępny od ręki
|
101,74 PLN
Do koszyka |
ALTER MEDICA LIŚĆ OLIWNY 60 KAPSUŁEK |
||
|
Dostępny od ręki
|
44,60 PLN
Do koszyka |
MULTI-TABS ACTIVE POWER TABLETKI MUSUJĄCE, 20 SZT |
||
|
Wysyłamy w 48h
|
21,06 PLN
Do koszyka |
BIO-WITAMINA D3 40 KAPSUŁEK |
||
|
Dostępny od ręki
|
21,38 PLN
Do koszyka |
DOPPELHERZ AKTIV MOCNE KOŚCI - CALCIUM 1500 + VIT D3, 60 TABLETEK |
||
|
Wysyłamy w 48h
|
16,85 PLN
Do koszyka |
