- Jesteś tutaj:
- Czytelnia >
- Cynamon zmniejsza ryzyko cukrzycy i chorób serca >
Autor
14-03-2011
Cynamon zmniejsza ryzyko cukrzycy i chorób serca




news
Richard Anderson, (chemik z Departamentu Rolnictwa w Stanach Zjednoczonych) sugeruje, że wodny wyciąg z cynamonu, zawierający dużą pulę antyoksydantów, może zredukować czynniki predysponujące do wystąpienia cukrzycy i chorób serca.
Badania przeprowadzono z udziałem osób otyłych, u których sklasyfikowano tzw. stan przedcukrzycowy (zespół metaboliczny).
Określenie stanu przedcukrzycowego, oznacza stan nieprawidłowej tolerancji glukozy i rozwój oporności na stosowaną insulinę.
Zjawisko oporności na insulinę, polega na zdolności organizmu do niereagowania na obecność insuliny. Zatem dochodzi do sytuacji (przykładowo po posiłku), w których we krwi obserwuje się podwyższony poziom glukozy, a insulina nie jest w stanie go obniżyć.
Oporność na insulinę jest zjawiskiem bardzo niekorzystnym i stwarza duże ryzyko rozwoju cukrzycy.
Konsekwencją stanu przedcukrzycowego jest późniejszy rozwój cukrzycy, zwiększone ryzyko chorób serca i udaru. Osoby z zespołem metabolicznym nie mogą skutecznie wykorzystywać insuliny, (hormonu, który jest wytwarzany w ich organizmie i którego funkcją jest regulacja ilości glukozy (cukru) we krwi).
Przebieg badania
Ochotników biorących udział w badaniu podzielono na dwie grupy. Pierwsza z nich otrzymywała tzw. placebo (dawkę substancji neutralnej), natomiast druga grupa - wyciąg wodny z cynamonu. Uczestnikom badania pobierano krew w celu weryfikacji założeń prowadzonego badania.
Okazało się, że u członków drugiej grupy (otrzymujących wyciąg z cynamonu), ilość antyoksydantów zwiększyła się od 13-23%. Poprawa stężenia przeciwutleniaczy była równoznaczna ze spadkiem stężenia glukozy na czczo.
Kolejne badania mają na celu potwierdzenie wniosków, wynikających z tego eksperymentu.
Istnieje zatem szansa, na to, że osoby z nadwagą i osoby otyłe, mogą zmniejszać stres oksydacyjny i stężenie glukozy, dzięki wprowadzeniu do swojej diety cynamonu.
Z tego, iż cynamon poza swoim wspaniałym aromatem i genialnym smakiem, posiada właściwości lecznicze, można się tylko cieszyć!
Jak można się delektować cennym cynamonem każdego dnia?
Bardzo ciekawym sposobem na wprowadzenie cynamonu do codziennej diety, jest picie specjalnie przygotowanej herbatki. Herbatę (najlepiej czarną) należy zaparzyć i posłodzić łyżką miodu. Dodatkowo, należy umieścić ("powbijać") goździki w plasterku cytryny i włożyć go do herbaty. Całość trzeba posypać szczyptą cynamonu.
Poza walorami smakowymi, herbatka ta poprawia samopoczucie, działa rozgrzewająco, wzmaga odporność, przez co idealnie nadaje się na sezon jesienno-zimowy.
Kinga Dziwisz
Na podstawie: http://www.sciencedaily.com/releases/2010/08/100824103637.htm
|
Przeczytaj też
Brak komentarzy































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































