- Jesteś tutaj:
- Czytelnia >
- Sól w diecie - szkodzi pacjentom z niewydolnością serca >
Autor
14-03-2011
Sól w diecie - szkodzi pacjentom z niewydolnością serca
news
Lekarze alarmują, że pacjenci cierpiący na niewydolność serca, spożywając duże ilości soli ryzykują częstszym występowaniem powikłań i pobytem w szpitalu.
Od dłuższego czasu znany jest pogląd na temat szkodliwości diety wysokosolnej, zwłaszcza w chorobach serca. Potwierdzają to badania kanadyjskich lekarzy, którzy podkreślają, że jest ona szczególnie niebezpieczna dla pacjentów z niewydolnością serca, pomimo przyjmowania przez nich leków stabilizujących chorobę.
Aby zbadać, jaki wpływ może mieć dieta bogata w sól na przebieg tej choroby, lekarze ze szpitala w Ontario podjęli się trzyletniej obserwacji 123 pacjentów ze stabilną, kontrolowaną niewydolnością serca. W ciągu tego okresu, aż połowa spośród pacjentów spożywających powyżej 3,8 g sodu dziennie (ilość odpowiadająca małej łyżeczce soli kuchennej), w związku z powikłaniami, musiała poddać się hospitalizacji. W drugiej grupie osób, które spożywały mniejsze ilości sodu (od 1,4 do 2,4 g dziennie), w szpitalu w ciągu trzech lat musiało znaleźć się tylko 12-15% pacjentów.
Zaobserwowano także, że osoby z najwyższą ilością sodu w diecie są, aż trzykrotnie bardziej narażone na śmierć wskutek powikłań, niż te przestrzegające niskosolnych zaleceń dietetycznych.
Ile wynosi więc dopuszczalna dzienna ilość spożywanej soli?
Na to pytanie odpowiedź znajdziemy w zaleceniach Amerykańskiego Stowarzyszenia Kardiologicznego, zgodnie z którymi zdrowi ludzie powinni spożywać nie więcej niż 1,5 g sodu dziennie. Osobom z niewydolnością serca eksperci zalecają maksymalne możliwe ograniczenie tego składnika diety.
Dlaczego sól jest tak szkodliwa w niewydolności serca?
Sód, główny składnik soli kuchennej, jest czynnikiem zatrzymującym wodę w organizmie. Zatrzymanie wody w jest natomiast problemem, z którym borykają się już pacjenci z niewydolnością serca. Wyższe spożycie soli może pogłębiać objawy takie jak puchnięcie kostek czy obrzęk płuc, jak również przyczynić się do zaostrzenia niewydolności serca wymagającego hospitalizacji.
Wróćmy jednak do badań, czy przyczyn pogorszenia stanu pacjentów w ciągu trzech lat mogło być więcej?
Za epizody zaostrzenia stanu chorych trudno oczywiście winić tylko i wyłącznie sód. Prowadzący badania dr Gary Newton ze szpitala w Ontario podkreśla, że nie ma wystarczających dowodów na to, by wina leżała wyłącznie po stronie złej diety. Zaznacza, że pacjenci nieprzestrzegający zaleceń żywieniowych mogli prowadzić ogólnie mniej zdrowy tryb życia, unikać wysiłku fizycznego czy gorzej się wysypiać. Dr Newton dodaje także, że opisane przez niego badania obejmowały zbyt małą liczbę pacjentów, by jednoznacznie stwierdzić, jaka ilość soli jest bezpieczna, potwierdziły jednak jej negatywny wpływ na układ krążenia, dlatego najbezpieczniej ograniczyć jej podaż do minimum.
|
Przeczytaj też
Brak komentarzy
Polecane preparaty
NATURKAPS KOENZYM Q10, 10 MG, 60 KAPSUŁEK |
||
|
Dostępny od ręki
|
20,95 PLN
Do koszyka |
CRATONIC 30 TABLETEK |
||
|
Wysyłamy w 48h
|
8,96 PLN
Do koszyka |
NALEWKA Z KWIATOSTANU GŁOGU PŁYN 100 G |
||
|
Wysyłamy w 48h
|
47,52 PLN
Do koszyka |
DOPPELHERZ AKTIV KOENZYM Q10 30 KAPSUŁEK |
||
|
Dostępny od ręki
|
22,79 PLN
Do koszyka |
ASPAR ESPEFA 50 TABLETEK (BLISTRY) |
||
|
Wysyłamy w 48h
|
5,62 PLN
Do koszyka |
