Nuta wysoka (głowy) - składa się ze związków zapachowych, które są najbardziej lotne i posiadają bardzo intensywny zapach. Ma największe znaczenie w określeniu zapachu perfum, ponieważ jest odczuwana świadomie jako podstawa zapachu, ale po skropieniu nim skóry, nuta ta szybko zanika. W skład nuty głowy wchodzą głównie cytrusy, zapachy owocowe, które nadają świeży i lekki zapach.

Nuta średnia (serca) - składa się ze związków zapachowych o średniej lotności i zwykle dość słabej intensywności zapachu. Ta nuta składa się głównie z kwiatowych i korzennych zapachów.

Nuta bazowa (głębi) - to składniki najwolniej uwalniane w powietrzu. Najczęściej wykorzystuje się takie substancje jak: ambra, piżmo, itp