Czy picie zielonej lub czerwonej herbaty przyspiesza odchudzanie?

Zielona herbata, to produkt w którym liście herbaty nie zostały poddane procesowi fermentacji. Herbata czerwona powstaje z liści częściowo sfermentowanych. Dzięki niecałkowitej fermentacji obydwa rodzaje herbat zawierają duże ilości bardzo aktywnych związków należących do grupy katechin oraz teinę.

Zdjęcie: Tom Godber

Udowodniono, że zarówno katechiny jak i teina przyspieszają metabolizm tkanki tłuszczowej, dlatego rośliny zawierające duże ich ilości są naturalnymi preparatami odchudzającymi.

Mechanizm działania katechin oraz teiny polega na zwiększeniu stężenia w organizmie noradrenaliny - hormonu odpowiedzialnego za zwiększone wytwarzanie energii pochodzącej ze spalania tłuszczu. Wyniki badań przeprowadzonych w Japonii dowodzą, że regularne stosowanie zielonej i czerwone herbaty prowadzi do redukcji masy ciała, obwodu talii oraz ilości tkanki tłuszczowej zalegającej w organizmie.

Dodatkowym czynnikiem zachęcającym do stosowania zielonej lub czerwonej herbaty jest fakt, że wspomniane wyżej katechiny są jednymi z najsilniejszych przeciwutleniaczy, czyli związkami wyłapującymi wolne rodniki - szkodliwe substancje odpowiedzialne za przyspieszenie procesów starzenia i wzrost ryzyka występowania niektórych nowotworów.