Czym jest pH organizmu?
Aby organizm funkcjonował prawidłowo, konieczne jest zachowanie odpowiedniej równowagi kwasowo-zasadowej. Stan równowagi zostaje osiągnięty kiedy pH wynosi około 7,35–7,45. Niestety częste błędy w naszej codziennej diecie prowadzą do tego, że wspomniana równowaga jest zaburzona, przez co nasz organizm bardzo często jest zakwaszony, na co wskazuje pH poniżej 7,35. Kiedy nasz organizm osiąga nieprawidłową wartość pH, zazwyczaj zbyt niską, mogą dokuczać nam nieprzyjemne objawy, między innymi:- ciemne „worki” pod oczami,
- bóle głowy,
- niestrawność,
- wypryski na skórze,
- zawroty i ból głowy,
- zmęczenie,
- obniżona odporność,
- nudności,
- uczucie goryczy lub kwaśny posmak w ustach,
- ogólne osłabienie fizyczne.
Niestety długotrwałe zakwaszenie organizmu może również sprzyjać pojawieniu się wielu chorób, między innymi nadciśnienia, miażdżycy, cukrzycy, osteoporozy, nadwagi, a nawet zmian nowotworowych. Zakwaszenie organizmu jest więc zjawiskiem szczególnie niepożądanym i aby zminimalizować możliwość jego wystąpienia, konieczne jest przeanalizowanie spożywanych przez nas posiłków w ciągu dnia. Oprócz prawidłowo zbilansowanej diety pomocne może okazać się stosowanie tzw. proszku zasadowego.
Proszek zasadowy – skład
Proszek zasadowy jest produktem zawierającym w swoim składzie minerały, które pomagają przywrócić równowagę kwasowo-zasadową. Proszek zasadowy zawiera również selen oraz oligofruktozę, która jest naturalną substancją należącą do prebiotyków. W składzie większości tego typu produktów dostępnych na rynku można znaleźć również maltodekstryny, węglan wapnia, aromaty, witaminę C oraz substancje słodzące. Oprócz tego proszek zasadowy jest bardzo dobrym źródłem składników mineralnych, takich jak potas, wapń, magnez, cynk, miedź, żelazo czy molibden. Szczególną uwagę podczas wyboru odpowiedniego proszku zasadowego należy zwrócić na to, czy zawiera on w swoim składzie sód. Warto wybrać taki produkt, który go nie posiada, ponieważ w przeciwnym razie będzie zaburzał funkcje wydalnicze nerek.Proszek zasadowy – jak działa?
Oprócz tego, że proszek zasadowy pomaga niwelować skutki zakwaszenia organizmu oraz skutecznie przywraca prawidłową równowagę kwasowo-zasadową, powoduje również sporo innych korzystnych efektów w naszym organizmie, między innymi:- pobudza układ pokarmowy do pracy poprzez przyspieszenie perystaltyki jelit,
- stymuluje rozwój bifidobakterii w jelicie grubych,
- pomaga zwalczać zgagę,
- wspomaga odchudzanie dzięki dużej zawartości błonnika,
- zwiększa wchłanianie wapnia,
- pomaga zwalczać nadmiar kwasów w organizmie,
- skutecznie oczyszcza organizm,
- dodaje sił witalnych,
- okazuje się pomocny w przypadku nadciśnienia oraz chorób serca,
- wspomaga prawidłowe funkcjonowanie całego organizmu.
Jak stosować proszek zasadowy?
W celu likwidacji złogów kwasów w organizmie proszek zasadowy powinien być stosowany co najmniej przez trzy miesiące. Taki cykl zaleca się stosować około dwa lub trzy razy w roku, w zależności od tego, jak bardzo nasz organizm jest zakwaszony. Jak sama nazwa wskazuje, jest on dostępny na rynku w formie proszku. Zaleca się stosowanie go jako dodatek do wody w dawce około 8 g (jedna czubata łyżeczka) na dobę. Podczas kuracji szczególnie istotne jest odpowiednie nawodnienie organizmu. Warto wypijać minimum 1,5 litra wody dziennie oraz około 500 mililitrów innych płynów, np. słabej herbaty, herbat ziołowych lub owocowych. Podczas stosowania proszku zasadowego warto również ograniczyć sól spożywaną z dietą. Ilość warzyw i owoców w diecie powinna stanowić minimum 50% dziennej racji pokarmowej. Szczególnie ważne jest również wyeliminowanie z diety gotowych potraw, takich jak gotowe sosy, zupy z w proszku oraz kawa, czarna herbata i alkohol. Skutki uboczne wynikające ze stosowania proszku zasadowego
Jak dotąd nie stwierdzono żadnych skutków ubocznych wynikających z prawidłowego stosowania proszku zasadowego. Oczywiście istnieją również przypadki przedawkowania, dlatego aby uniknąć wystąpienia przykrych skutków ubocznych, konieczne jest nieprzekraczanie dziennej dawki spożycia. Na początku stosowania proszku zasadowego mogą pojawić się pewne reakcje, które mogą nas zaniepokoić, jednak są one w zupełności normalne. Jednym z takich objawów są nieco luźne stolce, które są wynikiem zwiększonej perystaltyki jelit. Aby zapobiec odwodnieniu, które może wynikać z nadmiernych wypróżnień, warto zwiększyć ilość wypijanych płynów w ciągu doby. Gdy biegunki będą jednak zbyt częste, warto zaprzestać stosowania proszku zasadowego, a następnie skonsultować się ze specjalistą w celu ustalenia ponownej kuracji.Proszek zasadowy – przeciwwskazania
Obecnie nie istnieją przeciwwskazania do stosowania proszku zasadowego. Bez obaw może być on stosowany nawet przez kobiety ciężarne oraz karmiące, głównie w trzecim miesiącu ciąży, kiedy większości kobiet dokucza uczucie zgagi. Nie zaleca się jednak jego stosowania bez przyczyny. Jeśli uważamy, że nasz organizm jest zakwaszony lub jeśli wiemy, że nasza dieta odbiega od rekomendowanej diety alkalizującej, warto w umiarkowanych ilościach wprowadzić proszek zasadowy do naszej diety, należy jednak zachować umiar.Proszek zasadowy – opinie
Wiele osób uważa, że najskuteczniejszą metodą walki z każdym schorzeniem jest odpowiednia profilaktyka. Jeśli chcemy uniknąć zakwaszenia organizmu, warto zmienić swoje nawyki żywieniowe. W tym celu szczególnie istotne jest ograniczenie spożywania białek zwierzęcych, alkoholu, kofeiny, czekolady, żółtych serów, przetworzonych produktów zbożowych. Równie istotne jest zwiększenie konsumpcji warzyw i owoców, kefiru, maślanki, kaszy jaglanej, migdałów, oraz zielonej i ziołowej herbaty. Jeśli jednak zauważymy, że nasz organizm jest zakwaszony, warto wprowadzić do diety suplementację proszkiem zasadowym. Większość ludzi, która go stosuje, jest zadowolona z kuracji. W Internecie można natknąć się na niemalże same pozytywne opinie na temat jego działania. Co prawda proszek zasadowy nie jest środkiem odchudzającym, jednak pomaga w eliminacji nadmiaru kwasów z organizmu, przez co przyczynia się do zapobiegania nadwadze i otyłości, co bez wątpienia jest dużym plusem. Osoby stosujące proszek zasadowy wyrażają same pochlebne opinie na jego temat, przez co można stwierdzić, że wykazuje on pozytywny wpływ na nasze zdrowie.Sabina Bachleda-Szeliga
Dietetyk kliniczny
Bibliografia
Konturek S., Fizjologia człowieka, Kraków 2016.
Czerwińska D., Gulińska E., Podstawy żywienia człowieka, Warszawa 2005.
Koelle K., Równowaga kwasowo-zasadowa, Warszawa 2007.
