Żelazo i dieta
Niedobór żelaza powstaje wtedy, kiedy dochodzi do strat żelaza (np. podczas krwawienia), albo kiedy wchłanianie jest niewystarczające (np. zła dieta, zaburzenia wchłaniania żelaza itp.) Również zwiększone zapotrzebowanie na żelazo w organizmie (np. w okresie dojrzewania, podczas uprawiania sportu, w czasie ciąży) może prowadzić do objawów niedoboru żelaza. Na wystąpienie niedoboru żelaza szczególnie narażone są kobiety w wieku rozrodczym, dzieci oraz osoby starsze, ale niedobór może wystąpić we wszystkich grupach wiekowych, bez względu na płeć. W niektórych sytuacjach nieodpowiednia dieta może prowadzić u tych osób do niedokrwistości.
Żelazo występuje w dużej ilości w większości produktów spożywczych, a jego ilość zależy od wartości energetycznej pożywienia. W zróżnicowanej diecie, w każdym 1000 Kcal pożywienia znajduje się ok. 6-7 mg żelaza, co całkowicie powinno pokryć dzienne zapotrzebowanie organizmu. Stopień wchłaniania żelaza jest jednak bardzo niski. Ponadto wiadomo powszechnie, że żelazo z produktów pochodzenia roślinnego wchłania się dużo gorzej niż z produktów pochodzenia zwierzęcego. Z badań wynika, że wchłanianie żelaza z ryżu i szpinaku wynosi zaledwie 1%, a z mięsa cielęcego nawet 22%.
Różnica wchłaniania występuje z dwóch powodów. Po pierwsze z odmiennej formy chemicznej żelaza hemowego w produktach pochodzenia zwierzęcego i żelaza niehemowego w produktach roślinnych, ale również z obecności glukozaminoglikanów w substancji międzykomórkowej tkanki mięśniowej, które ułatwiają wchłanianie żelaza.
W ostatnim czasie odkryto, że glukozaminoglikany, pochodzące z chrząstek niektórych ryb, ułatwiają wchłanianie żelaza zawartego w pożywieniu od 3 do 5 razy silniej niż te z tkanki mięśniowej.
Co to jest Captafer TM i w jakim celu się go stosuje
Captafer TM jest to suplement diety zawierający witaminy C i E, cynk, miedź, kwas foliowy i hydrolizat kolagenu ryb morskich, zalecany przy zwiększonym zapotrzebowaniu na wymienione substancje i przy diecie ubogiej w te substancje, w celu wyrównania, lub w zapobieganiu powstania niedoborów. Hydrolizat kolagenu ryb zawiera glukozaminoglikany, których pochodne oligosacharydowe ułatwiają wchłanianie żelaza z pożywienia.
Captafer - to jedyny preparat uzupełniający niedobory żelaza, ale który nie zawiera żelaza !
Captafer TM to unikalny i pierwszy taki produkt na rynku. Jest skuteczny, bezpieczny, nie daje przykrych objawów ubocznych.
Preparat stosuje się przy zwiększonym zapotrzebowaniu na kwas foliowy, na przykład w czasie ciąży. Jest zalecany we wszystkich przypadkach złej tolerancji doustnych preparatów żelaza.
- nie zawiera żelaza
- w naturalny sposób zwiększa wchłanianie i przyswajanie żelaza
- poprawia wchłanianie wielu substancji odżywczych, zwłaszcza żelaza i w ten sposób może regulować czynności fizjologiczne organizmu i procesy przemiany materii
Preparat stosuje się przy zwiększonym zapotrzebowaniu na kwas foliowy, na przykład w czasie ciąży. Jest zalecany we wszystkich przypadkach złej tolerancji doustnych preparatów żelaza.
Składniki preparatu
Skład produktu opiera się na specjalnie izolowanych z ryb morskich glikozaminoglikanach (rodz. oligasacharydów).
- Glikozaminoglikany zwiększają 3 - 5 razy absorbcję żelaza w jelicie, głównie żelaza niehemowego, co jest szczególnie istotne.
- Witamina C - znana jako czynnik ułatwiający wchłanianie żelaza
- Witamin E - razem z wit. C ogranicza oksydacyjne skutki żelaza
- Kwas foliowy - jego obecność jest konieczna do powstawania w szpiku czerwonych krwinek, rozwoju i prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego; usprawnia pracę układu pokarmowego
- Cynk i Miedź - przyczyniają się do procesu wchłaniania żelaza
Badania laboratoryjne
Captafer TM posiada badania: Uniwersytet w Padwie, Bolonii, publikacje w World Journal of Gastroenterology.
Z przeprowadzonych badań klinicznych wynika, że Captafer TM ułatwia wchłanianie żelaza i fizjologiczne wykorzystanie żelaza w organizmie, znacznie poprawiając wyniki badań laboratoryjnych: sideremię (zawartość żelaza w krwi) i ferritinemię (zawartość żelaza w organizmie), już po 30 - 60 dniach stosowania preparatu. Ponadto wykazano wyjątkowo dobrą tolerancję preparatu.
